距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
方言:好评
貌似43一晚订的,房间配套绝对对的起这个价格。空间大,设施一应俱全,可以打98分。可惜酒店位置实在太差太差太差,完完全全夹在两栋楼中间,从一楼到顶楼不留一丝余地。拉开窗帘直接和对面四目相对,打开窗户对面的窗户触手可及。这么好的酒店可惜了。不推荐入住
天气凉爽心也拔凉:好评
晚上12点多到宾馆,宾馆牌子上写实行24小时退房制,实际上我们在网上订购必须在第二天下午1点前退房,而且他们酒店正在实行住三送一活动,咨询了下也参加不了。好吧。再说说房间,很脏好嘛亲,被子枕头黄黄的,白色的床头上面黄黑一片。天呐!!!!!最后最后,让开发票居然说没有,最后给了三张餐票哦~~~~~~~
会员1677:好评
重新装修了,还可以,比较安静。就是那天入住后,电梯坏了,